In Bovino Veritas

Boucherie et restaurant à Vannes

BIENVENUE !

Bonne visite sur notre site de restaurant et boucherie à Vannes.

Chaque jour nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des viandes de qualité supérieure dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Découvrez notre sélection de viandes tendres, fraîches et savoureuses, accompagnées de plats simples et authentiques. Nous mettons l’accent sur le produit dans une atmosphère conviviale que vous soyez en pause déjeuner, en sortie familiale ou entre amis.

Passez la porte pour une expérience culinaire authentique !

Terrine boucherie à Vannes

CHARCUTERIE

En complément des pièces de viandes proposées à la vente, nous proposons un choix de charcuteries locales pour vos soirées Mets & Fromages ou pour tout moment convivial.

Vitrine de présentation de la boucherie In Bovino à Vannes

BOUCHERIE

Bienvenue chez nous, votre boucherie de confiance à Vannes !
Nous sommes spécialisés dans la viande de haute qualité provenant des meilleurs éleveurs locaux. Nous nous engageons à vous offrir des coupes de viandes exceptionnelles, sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur.

Venez découvrir notre gamme de produits raffinés et savoureux, disponibles dans notre boutique située en plein cœur de Vannes. Laissez-nous vous aider à préparer le repas parfait pour votre famille et vos amis !

RESTAURANT

Bienvenue dans notre restaurant de viande française, où nous célébrons l'art de la cuisine de la viande française.
Découvrez notre sélection de viandes savoureuses et tendres, cuites à la perfection selon des techniques culinaires traditionnelles. Notre menu offre une variété de plats de viande, accompagnés de vins fins pour une expérience culinaire inoubliable.
En accompagnement vous aurez les traditionnelles frites ou des assiettes de légumes de saison.

Que signifie la locution "In Bovino Veritas" ?

Inspirée de l’adage bien connu « In vino Veritas », cette expression latine peut être traduite en français par « la vérité est dans le bœuf ». Cette expression est utilisée de manière humoristique pour indiquer que la réponse à une question ou à un problème est en réalité très simple, et la réponse est évidente.

Elle peut être utilisée pour souligner l’importance de l’agriculture et de l’élevage bovin dans la vie quotidienne, ainsi que l’importance de la nourriture et de la nutrition dans la santé humaine.

"Bœuf, veau, cochon, agneau et volailles fermiers, tout est élevé en plein air, en direct des éleveurs. Notre but est de vous offrir de la qualité, en circuit court ainsi que la garantie du bien être animal. "

Christophe de Saizieu